BLOG INDEX

RECIPES ~

APPETIZERS/SNACKS ~

VEGETARIAN ~

  

SALSA FLAVOURED     ORANGE FLAVOURED  ZATAR FLAVOURED

  ELO JHELO, FRIED        ELO JHELO               ELO JHELO

FLAVOURED PASTRY

    
POSTO NARKEL BORA  VEGAN MEATBALLS         MALAI SABZ
  POPPY SEEDS AND                                          SEEKH KEBAB     
COCONUT FRITTERS 

MORE...

************************************************************

NON~VEGETARIAN ~

     
     CHICKEN CUTLET     CHICKEN KOBIRAJI     INSTANT DOUGHNUTS
                                              CUTLET

    
      MASALA PRAWN         
           POPCORN
                                         

****************************************************************

BIRYANI /PULAO/ PILAF ~

NON~VEGETARIAN ~

     

CHICKEN CHAAP PULO    KEEMA MASOOR
                                         METHI BIRYANI

VEGETARIAN ~

ULUVACHARU VEGETABLE
BIRYANI/HORSE GRAM 
        BIRYANI

BREADS ~

  KORAISHUTIR/GREEN 

PEAS STUFFED KOCHURI 

BENGALI STYLE KACHORI

**************************************************************************************

DALS / LENTIL CURRY ~

VEGETARIAN ~


CHOLAR DAL/ CHANA DAL      Matki Chi Usal       
    BENGALI STYLE               Moth Beans Sprouts
                                                   Curry  

********************************************************************************************************************************

NON~VEGETARIAN ~

*****************************************************************

MAIN COURSE ~

VEGETARIAN / VEGAN DISHES ~

      

VEGAN BABY POTATO    BADAMI PANEER        SHORSHE DHAROSH

& BABY SPINACH CURRY    PASANDA          OKRA IN MUSTARD GRAVY

  
   CHANAR KORMA               Zunka / Jhunka                          BHAPA ALOO
                                                  Gram Flour Curry

************************************************************************************************************************

NON~VEGETARIAN ~

CHICKEN DISHES ~

      

CHICKEN CHETTINAD  HARIYALI KEEMA  CHICKEN KORMA
                                                                                MURSHIDABAD STYLE
  
9 WHOLE LENTILS MIX       SHAHI KEEMA
WITH CHICKEN MIX CURRY

SEA~FOOD DISHES

  STEAMED FISH IN 
CHIMICHURRI SAUCE

MUTTON DISHES ~

SORSHE KEEMA

******************************************************************************

RICE / PASTA / NOODLES ~

VEGETARIAN ~

   

   VANGI BHAT/SPICY      FINGER MILLET

    AUBERGINE RICE        SPAGHETTI IN 
                                     BEETROOT SAUCE               

DIPS / SAUCES / CHUTNEYS / SYRUPS ~

         

       OKRA RAITA     PEPER PLASTIC CHUTNEY   MANGO JALAPENO  
                                   RAW PAPAYA CHUTNEY         CHUTNEY

   MINT CORIANDER
       CHUTNEY

DESSERTS / SWEETS ~

    

      BEETROOT TOFU      VEGAN LEMON              CHUM CHUM

      BARFI / FUDGE         MUFFINS WITH           BENGALI SWEET

                                COCONUT CRANBERRY
                                           CREAM

   

    APRICOT/KHUBANI           KULFI FIESTA                  MANGO PHIRNI TART

    LADDOOS/TRUFFLES   PISTA, MANGO AND     NO BAKE AND GLUTEN FREE         

                                                 ROSE KULFI

MORE.......

***************************************************************************

HOMEMADE SPICE MIX / MASALA ~

   

     VANGI BHAT PUDI           PULIHORA PODI

     AUBERGINE RICE           TAMARIND RICE
          POWDER                       POWDER

INDIAN THALIS / LUNCH & DINNER PLATTERS ~

VEGETARIAN ~

BENGALI VEGETARIAN 

            THALI

******************************************************************************

LIST OF MUST EAT DISHES WHEN YOU VISIT THESE PLACES ~

  10 MUST EAT FOOD IN 

            CHENNAI

FESTIVALS / CELEBRATION DISHES ~

               

UGADI SPECIAL         HOLI PARTY DISHES                   Dahi Gujiya
DISHES / RECIPES   HOLI SPECIAL RECIPES          Holi Special Recipes     

HOT AND COLD BEVERAGES ~

STRAWBERRY ITALIAN

     CREAM SODA